Resep : Beef Teriyaki Mudah, Murah dan Enak

Pasti sudah pada ga asing lagi kan denger nama satu makanan asal jepang ini..yupz..Beef Teriyaki. Bagi para penggemar japanesse food, tidak ada salahnya membuat masakan ini s endiri, selain enak juga lebih murah (lumayan bisa hemat). Kemarin karena ada persediaan daging sapi, coba-coba buat beef teriyaki hasilnya ternyata lumayan not so bad.. Coba yuk resepnya!! Bahan Beef Teriyaki:

Daging sapi khas dalam 500 gr Bawang bombay 1 buah, iris halus Bawang putih 3 buah, dirajang halus Paprika hijau/merah 1 buah, potong memanjang

Bahan Salad: Wortel 2 buah, potong korek api Kol 3 lembar, potong halus memanjang Mayonaise, 3 sendok makan Bumbu peraman: Saus teriyaki (sudah ada diminimarkert tinggal beli aja), 2 sendok Saus tiram (sudah ada diminimarkert tinggal beli aja), 2 sendok Air perasan jahe (bila diperlukan, karena di saus teriyaki yang tersedia diminimarket sdh terkandung rasa jahenya) Bumbu pelengkap: Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Kaldu bubuk/gel rasa sapi, secukupnya Merica secukupnya Cara membuat Potong daging sapi memanjang Rendam daging dalam bumbu peraman sekitar 30 menit Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan paprika. Tiriskan setelah layu Goreng daging dengan minyak sisa menggoreng bawang tadi, sehingga berubah warna dan keluar kaldunya, untuk menambah rasa kaldu tambahkan kaldu bubuk/jel rasa sapi Masukan kembali tumisan bawang dan paprika, aduk hingga rata Tambahkan bumbu pelengkap sehingga beef teriyaki sesuai selera Beef teriyaki siap dihidangkan Resep salad Campur wortel dan kubis dengan sedikit garam Tambahkan gula putih dan cuka aduk hingga rata Diamkan di lemari es dan tambahkan mayonaise ketika akan disantap Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s