Mie Goreng Pedas, Enak n Simple Masaknya

“Mie goreng ..” emmhh enaaaak….apalagi pedas jadi makin mantap dech, jadi nambah selera makan  .Selain enak juga ternyata simple loh buatnya. Awal-awal kepikir pasti ribet nieh. Alhamdulillah hasil jadi asisten ibu mertua ternyata “it’s simple dish” n “simple way to cook”. Cobain yuk…

Bahan utama:

Mie telor 1 bungkus ukuran sedang
Wortel 2 buah ukuran sedang
Buncis 3 buah ukuran sedang
Kol 2 lembar ukuran sedang
Daging ayam ¼ kg

Bumbu pelengkap:

Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Bawang Putih 2 buah
Bawang Bombay ½ buah
Cabe rawit 10 buah (sesuai selera)
Minyak goreng
Kaldu ayam bubuk/jelly

Cara masak:
1. Rebus mie telor di air mendidih yang sudah diberi minyak goreng 1 sendok makan. Sisihkan
2. Potong Wortel, buncis, kol dan daging ayam (bisa kotak/panjang), sesuai selera. Sisihkan
3. Rajang bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan
4. Potong kecil-kecil cabe rawit. Sisihkan
5. Panaskan wajan yang sudah berisi minyak goreng secukupnya. Masukan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga wangi dan layu
6. Masukan wortel, aduk sebentar dan tutup dengan tutup wajan agar wortel mudah matang
7. Kira-kira 3 menit setelah wortel setengah matang, masukan daging ayam, kol, buncis dan cabe rawit aduk kembali hingga wortel dan daging ayam matang
8. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam aduk kembali
9. Masukan mie telor yang sudah direbus dan aduk hingga rata
10. Mie goreng pedas siap disantap
Selamat menikmati  Have Fun n Delicious..

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s